Hors les Vignes promet une déambulation savoureuse dans une ambiance de cultures et de passions mélangées, avec de nombreuses propositions pour se restaurer dans l’enceinte du festival.

L’offre FOOD sur la place des quais sera réalisée par un chef dans une grande Carriole. A l’origine des traditions de la cuisine de rue, les grandes Carrioles se déplient et se replient à volonté. Conçues pour des cuissons minutes : bouillon, vapeur, friture, en fumé, … un chef s’empara de l’une d’elle pour le plaisir des yeux et des papilles.
Le four à pizza crépitera pour de succulentes pizza au feu de bois!
Il y aura trois producteurs dont les mets sont associés traditionnellement au vin : la charcuterie, le pain et et le fromage.
Nous associons à ces producteurs, un artisan chocolatier « Françoise chocolat » habitué à associer ses chocolats au vin et Marius Sardineur, qui proposera un assortiment de mezzés de poisson : « 6 mezzés fait sur tartines de bon pain à partir de conserves de mer de Chez Marius…

0 513